Bergerac - L'Abbaye - Domaine de l'Ancienne Cure (2019)

Name: Bergerac - L'Abbaye - Domaine de l'Ancienne Cure (2019)
Brand: Bergerac Rouge
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock

€17,90

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Cuvée goûtée et choisie en collaboration avec le vigneron

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Paiement 100% sécurisé

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Emballage et transport soigneux - C'est notre priorité

Un QR code sur la bouteille : Le vigneron vous parle du vin, et un descriptif de la bouteille.

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L'Abbaye, c'est un vin rouge fabriqué par la famille Roche, au domaine de l'Ancienne Cure, que nous recevrons très prochainement sur le podcast.

75% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. On est donc sur un assemblage de type bordelais, pour un vin structuré, avec des tannins plus présents que la plupart des cuvées présentées sur Balthaz. On devra donc l'accompagner d'un bon repas. Arômes de champignons, de fruits noirs mûrs, de poivre... On se régale.

2019, AOP Bergerac Rouge. Elevage en foudre et barriques. Mise en bouteille en Janvier 2021.

Chez Balthaz, c'est un vin charpenté : Des vins puissants et structurés, aux tanins affirmés et aux premiers arômes d’évolution. Un compagnon idéal pour les amateurs de vins de garde.

Nathalie vous présentera très prochainement cette cuvée, on part en tournage bientôt.

Nathalie Roche

Elle représente la 5ème génération de la famille Roche sur le Domaine. Christian, son mari, est décédé en 2021, mais Nathalie, son épouse décide de continuer l'aventure.

Domaine de l'Ancienne Cure

C'est la génération actuelle qui donne un nouvel élan au domaine en vinifiant à partir des années 80 et en travaillant en agriculture biologique.

AOP Bergerac

Située près de Bordeaux, elle produit des vins rouges et rosés principalement, mais également des blancs secs uniquement. Les cépages bordelais sont très présents, ainsi que le malbec.

Cuvée l'Abbaye

Cuvée de raisins mûrs, élevée 18 mois en partie dans du bois neuf.

Accords mets et vin ?

En tout cas on mange ! Le vin est puissant et accompagnera vos plats de gibiers, de daube. On le sert à 16 degrés.

Nous lançons l'expédition de nos colis le plus rapidement possible. Nous sommes une petite structure, et nous allons faire de notre mieux pour vous procurer une expérience de qualité.

Choisissez bien votre mode de livraison en fonction de vos souhaits, et nous ferons au mieux pour vous satisfaire.

Acheter du vin sur internet, c'est parfois angoissant, car les bouteilles, c'est fragile !

Nous avons recherché le meilleur prestataire en terme d'emballage et nous pouvons vous affirmer que le risque de casse est absolument infime. La qualité de votre expérience est une priorité absolue pour nous.

Nous mettons les bouteilles dans nos coffrets nous-même. Nous nous assurons de la qualité des étiquettes et de la bonne présentation de la bouteille. En cas de casse, vous serez remboursé sans condition.